myasnoj-salat-s-gribami-i-marinovannymi-ogurcami

Мясной салат с грибами и маринованными огурцами. Конкурсный рецепт

Автор: Игорь Ануфриенко

myasnoj-salat-s-gribami-i-marinovannymi-ogurcamiИнгредиенты:

свинина отварная – 200 г. (можно заменить мясом курицы, либо мясом индейки);
огурцы маринованные – 100 г.;
грибы маринованные – 100 г.;
зеленый горошек — 100 г. ;
сыр твердых сортов – 50 г.;
яйца вареные – 2 штуки;
орехи грецкие – 30 г.;
листья салата в качестве украшения для подачи блюда;
майонез по желанию для заправки салата.

myasnoj-salat-s-gribami-i-marinovannymi-ogurcami2
myasnoj-salat-s-gribami-i-marinovannymi-ogurcami3
myasnoj-salat-s-gribami-i-marinovannymi-ogurcami4
  1. Для начала необходимо отварить кусок мяса свинины или курицы (в зависимости от предпочтений).
  2. Пока варится мясо можно порезать кубиками огурцы соленые, грибы маринованные и отваренные заранее яйца.
  3. Смешать порезанные продукты в миске, остудить вареное мясо и тоже порезать на кусочки небольших размеров и смешать с остальными компонентами салата.
  4. Сыр натереть на крупной терке и добавить к другим ингредиентам.
  5. Грецкие орехи желательно предварительно обжарить на сковороде и порубить ножом.
  6. Все тщательно перемешать и заправить майонезом.
  7. Выложить салат в глубокую тарелку и украсить листьями салата.myasnoj-salat-s-gribami-i-marinovannymi-ogurcami1

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *