Салат «Маковое поле»
(на 2 порции)
• Сливы — 8 шт.
• Очищенные семена подсолнечника — 0,5 ст.
• Яблоки — 2 шт.
• Масло «Целительное» — 2 ст. л.
• Банан -1 шт.
• Сок лимонный — 3 ст. л.
• Лук репчатый красный -1 головка
• Сок апельсиновый — 2 ст. л.
• Мак — 2 ст. л.
Каждую сливу разрежьте на 4 части, удалив косточку. Из яблок, удалите сердцевину, нарежьте их ломтиками, сбрызните соком лимона. Банан очистите, нарежьте ломтиками. Лук нашинкуйте тонкими полукольцами, маринуйте в лимонном соке около 15 минут. Семена подсолнечника слегка обжарьте. Мак обжаривайте в течение 3-х минут. Масло «Целительное», апельсиновый и лимонный сок взбейте венчиком, добавьте 1 ст. ложку мака. Выстелите блюдо листьями салата, сверху уложите фруктово-овощную смесь, полейте маковой заправкой, посыпьте оставшимся маком. Украсьте салат зеленью.