seld-pod-shuboj

Классический салат Селедка под шубой

Ингредиенты
Филе одной сельди.
3-4 штуки картофеля.
1 небольшая морковь.
3-4 штуки крутых яйца.
1 штука репчатого лука.
1 большая или 2 маленькие свеклы.
Майонез.
Зелень для украшения.

Как приготовить
Для начала, конечно же, отвариваем картофель в мундире, яйца, свёклу, морковь.
Пока всё варится, приводим в порядок сельдь. Вынимаем косточки, нарезаем небольшими кусочками.
Готовые варёные овощи и яйца вынимаем из воды, оставляем их остывать, затем очищаем.
Когда всё остыло, нарезаем кубиками лук, а остальные овощи натираем на крупной тёрке.
Теперь, возьмите красивое блюдо, на которое вы будете выкладывать салат. Начинается творческий процесс создания непосредственно селедки под шубой.
Первый слой: филе сельди кусочками. Старайтесь класть аккуратно, равномерно, придавая форму круга.
Второй: кладем лук. Есть люди, которые обожают сырой лук, и кладут его побольше. Почему бы и нет? Но, если вы его не приветствуете, то можно ограничить его количество. Совсем же без лука готовить селедку под шубой нельзя — вкус будет уже не классический.
Третий: картофель.
Четвертый: с яйцом.
Пятый: отварная морковь, майонез.
Шестой: свекла, майонез, далее слои повторяются с первого шага, салат украшается на Ваше усмотрение.

salat-pod-shuboj
seledka-pod-shuboj
seld-pod-shuboj

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *